起業家の後方支援「プロフィールカメラマン」「電子書籍著者」よしだひろふみブログ

こちらでは、写真や日常的なことに対して本音を書いております。

深夜でも混み合う老舗ラーメン店の総本山! 〜野方ホープ 野方本店〜

東京都内の環七通り沿いにはラーメン店が多い。

そんな中、ここのラーメン店はぜひ抑えて欲しい!

 

「野方ホープ 野方本店」(1988年創業)である。

野方ホープ|都内近郊で展開する背油とんこつ醤油ラーメン

 

食べログ評価は3.43だったが、東京都内では知名度の高い名店で
本店の他に多くの店舗がある。

駅から歩くと少し遠く感じる場所であるが、やはり本店だけあって、
混み合っている。

当時、利用した時間は午前1時台だったが、
11席ある店内はそこそこに混み合っていた。

 

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基本のメニューは「濃(こく)」と「元(はじめ)」である。

 

元(はじめ)は創業以来から守っている味であるが、
油のコントロールも可能なので、気になる人はアレンジしてもいいかと。

そして、テーブルの油一味と、もやしナムルと組み合わせると、
あなたのオリジナルもできます!

写真のラーメンは「元(はじめ)」の油少なめであるが、それでも背脂が多く乗っている印象を受けるが、実際に食べるとそうでもありませんでした!

あっさりして、食べやすかったです!

ここの店舗、日中はバスの停留所があるため、
利用の際は駅から歩くか、近くの有料駐車場をご利用ください。

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